Clik here to view.
Speltotto med asparges, spinat og laks
Jeg har just fået indført et herligt nyt koncept – madaften! Det indebærer at min mor og bror kommer hjem til mig mere eller mindre hver onsdag aften, og så laver jeg mad til dem. Ikke at jeg ikke får...
View ArticleClik here to view.
Grøn fettuccine med broccoli i flødesauce og kylling
Jeg havde egentlig planlagt i fredags at lave denne opskrift på en pastaret, som også ser ret lækker ud. Men i sidste øjeblik viste det sig, at min kusine ikke kan lide tomatsauce, og så var jeg jo...
View ArticleClik here to view.
Svamperisotto med ærter og serranoskinke
I tirsdags lavede jeg endnu en gang risotto – og denne gang blev det mit første forsøg med rigtige risottoris, da jeg jo har brugt speltkerner de andre gange. Og nu kan jeg helt uden tvivl sige, at...
View ArticleClik here to view.
Helstegt marineret kalkunbryst og parmesan-rosenkål
Hovedretten i går bestod af et par marinerede helstegte kalkunbryster, hvortil jeg lavede en god gang flødekartofler (falder efter min mening altid i god jord) og nogle superlækre pandestegte...
View ArticleClik here to view.
Brunchtærte
Lige her på falderebet inden 2011 for alvor er forbi, får I lige en sidste opskrift fra min side af. Som så mange andre sover vi forholdsvis længe i min familie – især natten/morgenen inden...
View ArticleClik here to view.
Den falske risotto
Sidste weekend fik jeg afprøvet en opskrift fra en af mine “nye” kogebøger, nemlig Monique Forslunds “LCHF för hela familjen”. Eller, “afprøvet” er måske så meget sagt. I virkeligheden blev jeg nok...
View ArticleClik here to view.
Speltotto med asparges, spinat og laks
Jeg har just fået indført et herligt nyt koncept – madaften! Det indebærer at min mor og bror kommer hjem til mig mere eller mindre hver onsdag aften, og så laver jeg mad til dem. Ikke at jeg ikke får...
View ArticleClik here to view.
Grøn fettuccine med broccoli i flødesauce og kylling
Jeg havde egentlig planlagt i fredags at lave denne opskrift på en pastaret, som også ser ret lækker ud. Men i sidste øjeblik viste det sig, at min kusine ikke kan lide tomatsauce, og så var jeg jo...
View ArticleClik here to view.
Svamperisotto med ærter og serranoskinke
I tirsdags lavede jeg endnu en gang risotto – og denne gang blev det mit første forsøg med rigtige risottoris, da jeg jo har brugt speltkerner de andre gange. Og nu kan jeg helt uden tvivl sige, at...
View ArticleClik here to view.
Helstegt marineret kalkunbryst og parmesan-rosenkål
Hovedretten i går bestod af et par marinerede helstegte kalkunbryster, hvortil jeg lavede en god gang flødekartofler (falder efter min mening altid i god jord) og nogle superlækre pandestegte...
View ArticleClik here to view.
Brunchtærte
Lige her på falderebet inden 2011 for alvor er forbi, får I lige en sidste opskrift fra min side af. Som så mange andre sover vi forholdsvis længe i min familie – især natten/morgenen inden...
View ArticleClik here to view.
Blomkålsrisotto med rejer og grønne asparges
Sidste weekend fik jeg afprøvet en opskrift fra en af mine “nye” kogebøger, nemlig Monique Forslunds “LCHF för hela familjen”. Eller, “afprøvet” er måske så meget sagt. I virkeligheden blev jeg nok...
View Article
